Vol.112 葉山のティーブレイクを彩って28年 「葉山クッキーマスカット」
春、桜並木があたりをピンク色に包む。
葉山、花の木公園には
満開の樹々を見上げながら人びとがそぞろ歩きを楽しむ。
人生には登ってみたい坂道に出会うことがある。
そんな風情の美しい坂道に、まるで船の舳先のような屋根を掲げる可愛いお店がある。
クッキー専門店「葉山クッキーマスカット」は、クッキーだけを焼き続けて28年の老舗である。
2011年9月に葉山一色に移転。
素材の質にこだわり一つ一つ丁寧に手作りされたクッキーは15種類以上。
アメリカンスタイルのサクサク生地に、味とりどりのトッピングとフレイバー。
そこに香り高い紅茶があれば幸せなアフタヌーンティーの始まりだ。
一番人気のくるみとバターのスノーボール「ルシアン」と、
さくさく生地にキャラメルが絶妙の「フロランタン」、チョコとオレンジの上品な大人の味「チョコオレンジ」を購入。
種々多様なお菓子が手に入る今、
素朴で懐かしい味わいはホームベーキングならではの本当の美味しさだ。
「葉山クッキーマスカット」のドアを開けると、ショーケースには自慢のラインナップが並び、
皆にっこり笑っているように迎えてくれる。きっと誰もがチョイスを迷うバラエティーである。
好きな組み合わせで詰め合わせ出来る可愛い箱も、
豊富なサイズで揃っているので、お土産選びも一苦労。
母の日にはきっと喜ばれるハートフルな贈り物だろう。
家族が揃えば、さわやかな風が吹くこれからの季節、
クッキーと紅茶を持って葉山の公園にお出かけする「クッキーピクニック」はいかがだろうか。
旅行のお供として発展したという説もあるクッキーは、世界中の家庭でおやつの代表になった。
ちょうど気持ちの良い気候の夜、ちょっとお腹が空いたら
夜空に一段と輝くスーパ―ムーンがまん丸いクッキーに見えてきた。
《葉山クッキーマスカット》
公式ホームページ:https://www.hayama-muscat.com/
How about a homemade Hayama cookie for your picnic?
Yoshifumi,
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「暮らすように滞在する」五感で楽しむ葉山
The Canvas Hayama Park
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